Обеспечить наличие товара на складе — основная задача специалиста по закупкам и логистике. Не всегда это получается сделать — сложность вызывает расчет будущей потребности, а также различные риски. Все логистические риски делятся на внутренние и внешние. И если внутренние риски являются предметом оптимизации, как раз...
При определении прибыльности товара или группы товара чаще всего оценивают рентабельность. Рентабельность продаж (маржинальность) — отношение прибыли от реализации товара к ее полной себестоимости, выраженное в процентах. Но иногда возникает вопрос: что выгоднее? Тот товар, у которого высокая рентабельность, но он пролежал на складе год, прежде чем его купили, или тот...
14 мая компания Stock-M Consalting ( http://stockm.ru/) проводила мастер-класс на тему “Оптимизация запасов и ассортимента. Подход теории ограничений”. Мастер-класс был посвящен инструментам теории ограничений для оптимизации запасов: существенного сокращения излишков, упущенных продаж и работе с «хвостом» ассортимента, а также об опыте внедрения этих инструментов на производственных,...