Логистика и доверие — есть ли точки соприкосновения?

В июне проходила ежегодная конференция «Логистика и управление цепями поставок в ритейле». Делюсь некоторыми выступлениями со своими комментариями. Первое выступление Валерия Разгуляева о том, как они в компании сократили срок поставки в магазины. Эта тема интересна и тем, что сокращение срока выполнения заказа влияет на то, какие запасы буду в компании, сокращение приводит к снижению уровня запасов. В данном случае это еще и влияло на стратегически важный показатель — свежесть товаров. Но интересно еще и то, каким образом это было сделано — на мой взгляд это отличный пример того, как можно отказаться от стереотипных взглядов и мнений, посчитав реальные затраты на всех этапах.

Сеть магазинов «ВкусВилл» предлагает людям натуральные здоровые продукты. Один из основных показателей продукции в магазинах — свежесть. Целевым показателем срока хранения установлен — 3 дня. Срок поставки в магазины составлял 1 день, это слишком большой срок для целевого срока хранения. Компания поставила задачу сократить срок поставки. Как они смогли сократить это время рассказал Валерий Разгуляев, управляющий информацией компании и известный бизнес-тренер и консультант по управлению запасами. Читать далее

Какой товар можно считать неликвидом

 

Очень часто можно встретить определение неликвида, как товара, который не продавался в течение года. Почему именно в течение года? Скорее всего, в этом случае уже понятно, что товар не пользуется спросом и его сложно продать и получить прибыль. Именно получение прибыли — основная цель закупки товара и его нахождения на складе компании. Читать далее

Неликвиды запасов: как выявить и обезвредить. Мастер-класс в Совете профессионалов по цепям поставок

29 июня я выступила в Совете профессионалов по цепям поставок с мастер-классом “Неликвиды и излишки товаров: как выявить и обезвредить”. Мне очень понравилась аудитория и атмосфера — доброжелательность, готовность делиться опытом и открытость. Надеюсь, мое выступление было полезно коллегам. Благодарна  Ырысбек Ташбаев за приглашение. Совет профессионалов по цепям поставок — это сообщество руководителей и специалистов по логистике и цепям поставок компаний — производителей и ритейлеров. Задача, которую ставит перед собой Совет — развитие его участников в области управления цепями поставок на основе знакомств, общения и обмена опытом, лучшей практикой, идеями, решениями, а также совместной работы над проектами. Подробнее о Совете можно узнать на сайте. 

На мастер-классе мы обсудили вопросы выявления неликвидов, причин которые приводят к возникновению неликвидов и методов избавления от него. Участники мастер-класса поделились своим опытом работы с неликвидами. Договорились о создании Рабочей группы по формированию межотраслевого стандарта по управлению неликвидами. Читать далее