18 Авг Управление запасами для торговых компаний: Как сократить срок выполнения заказа и избежать дефицита и излишков на складе. Совет по управлению запасами №1

Если вы работаете с товарами, которые производятся и поставляются издалека (например, из Китая или Юго-Восточной Азии), срок выполнения по таким заказам часто бывает очень длинным. В этих условиях управлять запасами без дефицита и излишков сложно.

В этой статье я расскажу, почему так происходит и что можно сделать, чтобы улучшить ситуацию.

Что такое срок выполнения заказа?

Срок выполнения заказа — это не только производство или доставка. Это весь путь от расчёта и оформления заказа до момента, когда товар поступает на ваш склад и становится доступным для продажи. Он включает:

• расчёт и согласование заказа;
  
• оплату;
  
• срок производства;
  
• доставку;
  
• приёмку;
  
• и даже доставку до склада маркетплейса (если вы работаете через МП).
  

Чем длиннее этот путь — тем выше риски. Почему?

Ошибка прогноза и заморозка денег

Когда срок выполнения заказа превышает 45 дней, а вы размещаете заказы раз в месяц, ваш горизонт планирования составляет уже 75 дней. Это значит, что вам нужно предугадать не только продажи на следующей неделе, но и на 2–2,5 месяца вперёд. А это почти невозможно сделать точно.

Прогноз продаж — это всегда гипотеза. Основное свойство прогноза: факт никогда не равен прогнозу.
И чем длиннее горизонт планирования, тем выше ошибка: отклонение между тем, что вы запланировали, и тем, что произошло на самом деле.

Именно это отклонение и становится причиной:

• дефицита (если спрос оказался выше прогноза);
  
• или излишков (если спрос оказался ниже).
  

Даже если вы видите, что товар продаётся быстрее, чем вы ожидали, — вы уже не успеете сделать повторный заказ. А если, наоборот, товар не пошёл, остановить поставку вы не сможете: она уже в пути, а деньги — заморожены.

Почему нужно сокращать срок выполнения заказа?

Срок выполнения заказа можно и нужно сокращать. Это влияет на точность прогноза, а значит — на прибыльность.

Первый шаг — разложить этот срок на этапы и понять, где именно возникают задержки. Например:

• задержка с оплатой;
  
• очередь на производстве;
  
• срок пошива;
  
• закупка материалов;
  
• логистика;
  
• приёмка и обработка на складе;
  
• доставка до маркетплейса.
  

На каждом этапе можно задать себе вопрос: «Можно ли сделать это быстрее?» — и найти возможность для оптимизации.

Что можно сделать на практике?

По моему опыту работы с клиентами из разных отраслей:

1. Договориться с поставщиком о закупке материалов заранее.
   Если у вас стабильный поставщик, делитесь с ним прогнозом на 2–3 месяца вперёд. Тогда он сможет закупать материалы заранее, и производство займёт меньше времени. Например, вместо 35 дней — всего 25. Вы уже сэкономили 10 дней.
2. Работать с поставщиками, у которых есть готовый товар в наличии.
   Это может быть резерв под вас — например, объём на 1 месяц продаж всегда есть на складе поставщика. Тогда вы получаете товар сразу, и срок выполнения сокращается до логистики.
3. Использовать фулфилмент или собственный склад как буфер.
   Если вы продаёте на маркетплейсах, лучше держать резерв у себя и отгружать под текущий спрос. Это сокращает время реакции и уменьшает зависимость от внешних факторов.

Пример из практики

Одна из компаний, с которой я работаю, раньше имела срок выполнения заказа около 50 дней: от расчёта до поступления на маркетплейс. Мы пересмотрели стратегию:

• стали передавать прогнозы продаж поставщику на несколько месяцев вперёд;
  
• поставщик начал держать ткань в наличии;
  
• часть товара стали брать из уже готовых остатков.
  

В результате срок выполнения сократился до 15 дней. Компания стала быстрее реагировать на спрос, сократила объёмы замороженных остатков и повысила оборачиваемость.

Вывод

Если вы хотите точнее рассчитывать заказы, меньше зависеть от прогноза и быстрее возвращать деньги в оборот, нужно сокращать срок выполнения заказа.

Чем он короче:

• тем выше точность прогноза,
  
• тем быстрее вы реагируете на спрос,
  
• тем выше управляемость и прибыльность.

Хотите разобраться, как сократить срок именно в вашей цепочке поставки? Приходите на консультацию. Мы разберём, из чего он складывается именно у вас и что можно сократить уже в этом сезоне. Напишите мне в любой мессенджер: +7 916 251 3739.

Читайте другие советы в рубрике «Совет по управлению запасами» — и стройте систему, которая приносит прибыль, а не просто занимает склад.

Копирование статьи возможно только вместе с этим текстом, с обязательным указанием автора, и ссылки на первоисточник: https://uppravuk.net/